石斑鱼：餐桌上的“鱼中之王”这样做，美味瞬间升级！
石斑鱼，听名字就知道这家伙肯定不一般，但在大多数人的厨房里，它可能只是个偶尔上桌的“贵客”。很多人觉得石斑鱼的做法复杂，难以捉摸，但其实掌握了几个小窍门，你也可以在家轻松做出比饭店还美味的石斑鱼。一、选鱼与准备首...
童海生
石斑鱼：从“刺身噩梦”到“味觉盛宴”的华丽转身——解锁石斑鱼的烹饪秘诀与品味之道
石斑鱼：从“刺身噩梦”到“味觉盛宴”的华丽转身“石斑鱼？那不就是刺身里的噩梦吗？”相信许多人对石斑鱼的第一印象，都停留在了它身上密密麻麻的小刺上。但今天，我要告诉大家一个秘密——石斑鱼，其实也可以做得既好吃又简单！...
鄂宛聪
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