食材挑选与保存
象拔蚌:海中珍宝,还是厨房神器?

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在茫茫大海中,有一种生物,它的名字听起来就像是某种神秘的魔法咒语——象拔蚌。不少人第一次听说它,可能会觉得“这货长得这么奇特,能好吃吗?”或者“哎呀,这东西看起来有点恶心,能有什么营养?”但其实,象拔蚌可是个潜力股,...

广东黑皮冬瓜:价格背后的故事

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广东的冬天,总离不开那黑皮冬瓜。在寒冷的季节里,它既是家常的汤料,也是火锅的必备。但你知道,这黑皮冬瓜的价格是怎么来的吗?一、黑皮冬瓜,为啥那么贵?你可能觉得,冬瓜嘛,满大街都是,怎么可能贵呢?但事情往往没你想的...

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